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牛肉厨房 円相

先週、見和の円相さんに行ってきました。

以前は駅南エリアに住んでいたのでたまにしかお邪魔出来ませんでしたが、
今度は歩って行けるご近所さん
引っ越してきて以来、2度目の訪問です。

円相さんは、茨城の銘柄牛である常陸牛のなかでも最高ランク(A4~A5)に
位置する<花園牛>を扱うお店。(※詳しくはオーナーに聞いて下さい)
お肉はもちろん、それ以外のお料理も美味しいお店です。


この日はおまかせで。

円相
先付けは味噌漬けされたお肉の中に枝豆が
美味しい♪


円相
アングルがイマイチで分かり難いですが、牛タンのフライ。
赤ワインとマッシュルームのソースがかかっています。


円相

ワインをお願いしたら、チーズの盛り合わせを出してくれました。
ちょっと変わったブルー2種類とヤギのチーズ2種類、濃厚カマンベール。
どれも説明してもらったんですが、忘れました
私はヤギのチーズは苦手なんですが、こちらは大丈夫でした!
ブルーチーズもどちらも美味しかった
やっぱり相性最強です


こちらのお店の良いなぁと思うところは、随所に美味しい野菜を入れてくれるところ。
いつものごとくが抜けておりますが、
ちょっと変わった味付けの煮物を出してくれたり、
美味しい手作りドレッシングでサラダを出してくれたり。

円相

お肉はもちろん
この日は近江牛って言ってたかな?
ポン酢や塩、わさび醤油などで食べます。
付け合せの野菜もグリルしてあって、チーズ入りのソースなどもかかっていて
とっても美味しかったです。


最後にしっかり炭水化物もいただき、終了。
ご馳走様でした~



牛肉厨房 円相
水戸市見和2-295-3
TEL029-253-6706

※現在は予約のみの営業とのことですので、
 詳しくはお店の方へお電話でお問合せ下さい。


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プロフィール

ワビスケ

Author:ワビスケ
✾性別 :女性
✾水戸市在住

茨城県笠間市にある、
~てぬぐいと和のセレクトショップ
✾侘助✾~です。

古典柄から現代柄まで、
常時250柄以上の手ぬぐいと、
風呂敷・タオル類を色柄豊富に
揃えております。

てぬぐいのこと、キモノのこと、
美味しいもの、素敵なもの、
好きなモノや好きなコトいろいろ、
お店と日々の出来事を綴ります。

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

✾侘助✾

〒309-1626
茨城県笠間市下市毛861-3
笠間焼窯元共販センター1F
am10:00~pm4:45/水曜定休

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